Lunch RSS
Creamy broccoli and cauliflower soup
Det er høst og det er virkelig sesong for varmande, smakfulle supper til middag♥ Eg ete sjelden så mykje supper som ...
My favorite pumpkin hummus
Det er gresskarsesong og eg har brukt gresskarkjøtt til å lage ein deilig, smakfull gresskarhummus! Gresskarhummusen ...
Syrlig blåbærsmoothie
Nydelig, syrlig blåbærsmoothie, tilsatt en klunk ENRICHED med sitronsmak – både for å heve næringsinnholdet, men ogs...
Bananpannekaker
For nokon veker sidan delte eg på instastory at eg for første gang prøvde å tilsette Enriched (naturell) i pannekake...
Caprese salat
Tomat- og mozzarellasalat er ein klassiker på sommaren, og eg er sjølv veldig glad i denne kombinasjonen. Så passer d...
Lynrask salat med jordbær, avokado og spinat
Lynrask salat med jordbær, avokado og spinat:
spinat, fersk
jordbær
1/2 avokado
1/2 eple
cashewnøtter, usaltet
1/2 ts...
Juleinspirert kyllingsalat med smakfull vinaigrette
Hei alle sammen! Håper alle har hatt en super juleferie! Eg titter innom idag med ein nydelig, smakfull og juleinspir...
Smørstekt grønnkål med kylling & kikerter
Når eg skal lage meg ein luksus kvardagslunsj eller lettvint middag, er dette en typisk matrett eg ofte tyr til. Det...
Laks med fargerik quinoasalat
Denne retten er i seg sjølv både næringsrik og sprek, eg har tilsatt (som eg veldig ofte gjer) en god dæsj Enri...
Focaccia
Focaccia served with ENRICHED with garlic flavor You need: 1 kg wheat flour, preferably tipo 00 1 bag of dry yeast 2...
Fresh spring rolls
Fresh spring rolls with ENRICHED with lemon flavor You need: 12-15 rice paper 150 g glass noodles 2 mangoes 2 spring...
Chicken salad
You need: 400 g chicken 4 pita breads 1 heart salt 1 handful of alpha sprouts 100 g feta cheese 3 tablespoons pine n...
Tomato salad
This tomato salad is lovely as an appetizer or as a quick and easy lunch! All you need is: 400 g cherry tomatoes, di...