Focaccia

Focaccia servert med ENRICHED med hvitløksmak

Du trenger:

1 kg hvetemel, gjerne tipo 00

1 pose tørrgjær

2 ts salt

6 dl vann

2 dl olivenolje

4-5 kvister rosmarin

1 håndfull svarte oliven

3 klyper havsalt

ENRICHED med hvitløksmak (kan også bruke en av de andre smakene)

 

Slik gjør du:

  1. Bland sammen alt det tørre. Så tilsetter du lunkent vann og elter deigen til den er smidig. Dekk til bollen og la den heve i ca. 45 minutter til den har doblet seg i størrelse.
  1. Smør en ildfast form med halvparten av olivenoljen, ha i deigen og trykk den ut i formen. Lag små hull over deigen og fordel over resten av olivenoljen. Fordel over oliven, litt havsalt og rosmarin.
  1. Stekes i ovnen på 220 grader på neder-ste rille i ca. 25-30 minutter. Avkjøl på rist. Server sammen med ENRICHED. 

 

Bestill nå
Older Post
Newer Post
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now