Lunch RSS
Blomkål- og brokkolisuppe
Det er høst og det er virkelig sesong for varmande, smakfulle supper til middag♥ Eg ete sjelden så mykje supper som ...
Gresskarhummus
Det er gresskarsesong og eg har brukt gresskarkjøtt til å lage ein deilig, smakfull gresskarhummus! Gresskarhummus...
Syrlig blåbærsmoothie
Nydelig, syrlig blåbærsmoothie, tilsatt en klunk ENRICHED med sitronsmak – både for å heve næringsinnholdet, men ogs...
Bananpannekaker
For nokon veker sidan delte eg på instastory at eg for første gang prøvde å tilsette Enriched (naturell) i pannekake...
Caprese salat
Tomat- og mozzarellasalat er ein klassiker på sommaren, og eg er sjølv veldig glad i denne kombinasjonen. Så passer...
Lynrask salat med jordbær, avokado og spinat
Lynrask salat med jordbær, avokado og spinat:
spinat, fersk
jordbær
1/2 avokado
1/2 eple
cashewnøtter, usaltet
1/...
Juleinspirert kyllingsalat med smakfull vinaigrette
Hei alle sammen! Håper alle har hatt en super juleferie! Eg titter innom idag med ein nydelig, smakfull og juleins...
Smørstekt grønnkål med kylling & kikerter
Når eg skal lage meg ein luksus kvardagslunsj eller lettvint middag, er dette en typisk matrett eg ofte tyr til. D...
Laks med fargerik quinoasalat
Denne retten er i seg sjølv både næringsrik og sprek, eg har tilsatt (som eg veldig ofte gjer) en god dæsj Enriched ...
Focaccia
Focaccia servert med ENRICHED med hvitløksmak
Du trenger:
1 kg hvetemel, gjerne tipo 00
1 pose tørrgjær
2 ts salt
6 ...
Ferske vårruller
Ferske vårruller med ENRICHED med sitronsmak
Du trenger:
12-15 rispapir
150 g glassnudler
2 mango
2 vårløk
1 agurk
2...
Kyllingsalat
Du trenger:
400 g kylling
4 stk pitabrød
1 stk hjertesalt
1 håndfull alfaspirer
100 g fetaost
3 ss pinjekjerner, ri...
Tomatsalat
Denne tomatsalaten er nydelig som forrett eller som en rask og enkel lunch!
Alt du trenger er:
400 g cherrytomater,...