Kyllinglunch

Kyllinglunch med Enriched hvitløk

Denne oppskriften er tenkt som restekylling etter middagen slik at kyllingen er kald.

Du trenger:

400 g kald kylling

4 stk pitabrød

1 stk hjertesalt

1 håndfull alfaspirer

100 g fetaost

3 ss pinjekjerner, ristet

1 dl yoghurt naturell

salt og pepper

Toppes med

Enriched hvitløk

Revet parmesan

Slik gjør du:

1. Del kyllingen i skiver og grovhakk salaten. Rist pinjekjernene i en varm og tørr panne og del fetaosten i terniger. Riv parmesan.
2. Varm pitabrøden hvis du ønsker det. Bland sammen salat, alfaspirer, fetaost og pinjekjerner. Legg over kyllingen, topp med litt yoghurt, salt, pepper, parmesan og så klar litt Enriched hvitløk.

Server med Pitabrød og nyt.