Bærekraft

ENRICHED Food ønsker å gjøre en forskjell

«Ta ikke mer enn det du trenger og ta godt vare på det som du får» var det vi ble opplært til i vår barndom. I sin enkelhet var det bærekraft våre foreldre lærte oss. I dag er det viktigere enn noen gang å tenke på hva vi skal etterlate til kommende generasjoner. Få om noen er perfekt, og det er heller ikke vi. Likevel ønsker vi hele tiden å tenke bærekraft i alt vi gjør. Vi har gjort en innsats så langt, men har du gode forslag til hva vi kan gjøre enda bedre så lytter vi gjerne. 

ENRICHED sine leverandører oppfyller følgende sertifiseringer innen bærekraft.

Marine Stewardship Council (MSC)

Fisket etter reke, sei, torsk og hyse er sertifisert som bærekraftige arter av Marine Stewardship Council (MSC). Dette er verdens ledende og mest anerkjente, uavhengige sertifiserings- og økomerkingsprogram for fiskerier av villfanget fisk. MSCs fiskerisertifiseringsprogram og miljømerke for sjømat sertifiserer og belønner bærekraftig fiske. MSC er en global organisasjon som jobber med fiskerier, sjømatselskaper, forskere, miljøverngrupper og det offentlige for å fremme den mest miljøvennlige sjømaten.Det skal den gjøre ved å identifisere og skape markedsmotivasjon for velstyrte og bærekraftige fiskerier.

Fisket etter nordøstarktisk sei ble godkjent i 2008, mens nordøstarktisk torsk og hyse fikk sin sertifisering i 2010. Kaldtvannsreker ble sertifisert i 2012 og bekrefter at Barentshavet er et sunt og produktivt marint økosystem.

Det er tre prinsipper som alle fiskerier må oppfylle:

  1. Bærekraftige fiskebestander

Fiskeriet må være på et nivå som er bærekraftig for bestandene. Et sertifisert fiskeri sikrer bærekraft og at det ikke drives rovdrift på ressursene

  1. Minimere miljøpåvirkningen

Fisket skal utøves slik at strukturen, produktiviteten, funksjonen og mangfoldet i økosystemet opprettholdes.

  1. Effektiv forvaltning

Fiskeriet må oppfylle alle lokale, nasjonale og internasjonale lover. Et forvaltningssystem må være på plass for å kunne reagere på endrende omgivelser og opprettholde bærekraftighet.

For mer informasjon om MSC, vennligst besøk MSC sine hjemmesider

Friends of Sea

Friend of the Sea er en internasjonal sertifisering av produkter fra bærekraftige fiskerier. Fisket etter dypvannsreker i Nordøst-Atlanteren er godkjent som bærekraftig. Godkjenningen betyr at bestanden ikke er overfisket, ingen bifangst av utrydningstruede arter, ingen skader på sjøbunnen og at fisket foregår innenfor gjeldene reguleringer.

Forest Stewardship Council

FSC er kvalitetsmerket for bærekraftig skogbruk, det vil si skogbruk som oppfyller strenge krav med hensyn på økologiske, sosiale og økonomiske aspekter. Rutinene garanterer sporbarhet påforbruk av papir gjennom alle ledd i kjeden. Dette kalles CoC (Chain of Custody og kontrolleres av utenforstående sertifiseringsorgan. Vi forsikrer våre kunder om at både prosessene og fiberråmaterialene er bærekraftige. ENRICHED Food sin leverandør er Smurfit Kappa

 

Lukk (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Handlekurv

Handlekurven er tom
Se produkter