Kyllingsalat med smakfull vinaigrette

 

Hei alle sammen! Eg titter innom idag med ein nydelig, smakfull og kyllingsalat med smakfull vinaigrette. Vinaigretten består enkelt og greit av 3 ingredienser: balsamico, flytande honning og ENRICHED med kvitløkssmak. Den passa heilt perfekt som topping på salaten: ikkje berre for smaken sin del, men også for næringsinnholdet sin del.

I perioder der det er mykje tung mat setter eg ekstra stor pris på lette måltid, slik som denne kyllingsalaten. Det er også viktig for meg å få i meg Omega-3 året rundt. Med ENRICHED i mitt daglige kosthold er det ikkje meir en 1 ts daglig som skal til for å dekke det daglige, anbefalte inntaket av Omega-3, så derfor er det en enkel sak 😉

Kyllingsalat med smakfull vinaigrette, 1 porsjon
♦ 3-4 never grønt (eg brukte spinat)
♦ 1 liten paprika
♦ 3-4 tørka aprikoser
♦ 10-15 druer
♦ 150 g kyllingkjøtt
♦ pinjekjerner

Vinaigrette, rør sammen:
1 ts ENRICHED med kvitløkssmak
1 ts balsamico
1 ts flytande honning

Slik gjer du:
Kutt opp ingrediensane til salaten i passelige biter, ha over på ein tallerken. Topp med kylling, pinjekjerner og til slutt vinaigretten. Nyt eit deilig festmåltid!

Oppskriften er levert av matblogger Linda Marie Stuhaug. 

 

Bestill nå
Eldre poster
Nyere poster
Lukk (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Handlekurv

Handlekurven er tom
Se produkter