Hei! I dag titter eg innom med eit friskt og nydelig desserttips: fruktsalat! Bruk akkurat det du har av frukt og bær i hus – eg rekner med vi er fleire som har kjøpt inn litt for mykje frukt til jula, og då er det perfekt å slenge sammen en dessert som fruktsalat♥
Denne fruktsalaten her inneholder ikkje berre frukt, eg har og piffa den opp med litt ekstra smak. For det første har eg toppa fruktsalaten med grovhakka, mørk sjokolade, men eg har også blanda inn litt sitronsaft, sukrinsirup (du kan også bruke flytande honning) og ikkje minst en god dæsj Enriched med sitronsmak 🙂 Kjempegodt!
Til fruktsalaten brukte eg:
4 klementiner
1 persimon
3 bananer
1/2 boks lilla druer
1 eple
–
2 ss Enriched med sitronsmak
sitronsaft av 1/4 sitron
0,5 dl sukrinsirup gold
Slik gjer du:
Kutt opp frukten i passelige biter. Bland sammen Enriched, sitronsaft og sukrinsirup gold og bland dette inn i fruktsalaten. Ha gjerne over grovhakka mørk sjokolade før servering♥
Nyt som den er – eller med en klatt is, vaniljesaus, vaniljekesam eller yoghurt!
Bestill nå