Mangosalsa

Mangosalsa kan brukes til alt fra fisk til fredagstacoen, og med ENRICHED extra virgin olivenolje med omega-3 blir den ikke bare god, den blir sunnere også. Enkelt, sunt og godt ! 

Dette trenger du: 

1 stk mango, i terninger

1 stk rødløk, i små terninger

1 stk rød chili, finhakket

2 håndfull koriander, grovhakket

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1 lime, saften av

3 ss ENRICHED extra virgin olivenolje med omega-3 og basilikumsmak

Slik gjør du:

1. Vask, rens og kutt mango, rødløk, chili og koriander.
2. Bland alt sammen i bolle og smak til med salt, pepper og lime.
3. Rett før servering blander du inn ENRICHED med basilikum

oppskriften er levert av Spoon.no