Hva sier du til en deilig sommersalat som i tillegg dekker ditt daglige behov av omega-3?
Salat er enkelt, sunt og godt enten det er på farten, som salat til et grillmåltid eller et måltid i seg selv, og jeg pleier ofte å bruke godt krydret kylling, egg eller andre proteinkilder for å gjøre den så mettende og næringsrik som mulig. I tillegg slenger jeg oftest oppi litt avokado og nøtter sammen med en del grønnsaker.
Oppskrift på SOMMERSALAT
• spinatblader eller annen salatblanding
• pinjekjerner
• raspet gulrot
• tomater
• avokado
• grillet kylling
• ENRICHED Basilikum
• pinjekjerner
• raspet gulrot
• tomater
• avokado
• grillet kylling
• ENRICHED Basilikum
Slik gjør du:
Skjær og rens kyllingfileet før du krydrer godt med det du ønsker. Deretter steker du den litt hardt i panna slik at den får en skorpe på begge sider. Stek så i ovnen på 210 grader, over/undervarme i ca 15 minutter for du skjærer den opp og tilsetter salaten. Bruk gjerne ENRICHED oljen med smaken av basilikum! Passer så godt til alle salater.
Skjær og rens kyllingfileet før du krydrer godt med det du ønsker. Deretter steker du den litt hardt i panna slik at den får en skorpe på begge sider. Stek så i ovnen på 210 grader, over/undervarme i ca 15 minutter for du skjærer den opp og tilsetter salaten. Bruk gjerne ENRICHED oljen med smaken av basilikum! Passer så godt til alle salater.
Oppskriften er levert av @treningsfrue
Bestill nå